手軽に野菜を食べる料理でもあるサラダにも色んな種類もありますが、それに味を加えるドレッシングにも人それぞれの好みがあります。
マヨネーズに始まり、フレンチ、サウザンアイランド、シーザー、中華、青しそ、ワサビなどとこってりとしたものからさっぱりしたものまで。
しかし知らないうちに色んな種類のドレッシングがあったのかとも思いますね。昔ドレッシングといえばマヨネーズ位しかなかったことから比べると楽しめますよね。個人的にはフレンチが好みで、仕事場の冷蔵庫も備え付けで持っています。
究極と言えば塩なのかもしれませんけど。
