2010-11-22から1日間の記事一覧
お鍋として個人的に好きなのは水炊きでして、色んな具材を入れてポン酢で頂く。これこそがシンプルかつ一番バリエーションがある鍋だと思っています。 そんな中、学生時代に料理本で作り始めたのは白菜やキャベツ等の葉物と豚肉を挟んで鍋に敷き詰める。そし…
お鍋として個人的に好きなのは水炊きでして、色んな具材を入れてポン酢で頂く。これこそがシンプルかつ一番バリエーションがある鍋だと思っています。 そんな中、学生時代に料理本で作り始めたのは白菜やキャベツ等の葉物と豚肉を挟んで鍋に敷き詰める。そし…
