最高の調味料。

　私個人的なことなんですが、色んな食事に付けるものに最も多いのがポン酢でして。
　鍋物に始まりサラダ、餃子と言ったあらゆる料理に使っています。鍋物は当たり前とはいえ、サラダにはノンオイルドレッシングですし（流石に塩だけでは辛すぎる）、餃子は酢醤油の代わりに使用しています。
　単に不精と言ってしまえばそれまでですが、あらゆる料理に対応できる調味料はそうはないと思いますけど。