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日曜日に食べてきました横浜ラーメン博物館にて食したラーメンがこの二杯。
一杯目はふくちゃんラーメン、ベースは福岡のトンコツで細麺。ただ本格的なトンコツは久しぶりだったので、こんな味だったと迷っていたのはどんだけ食べていなかったを露呈する事に…
続いて二杯目は会津若松の牛乳屋食堂なるお店のラーメン。
味は醤油ベースで麺も中太にちぢれがあるので、麺にスープが付きます。しかしさっぱり味なので、二杯目には絶好のラーメン。
しかし立て続けの二杯はきついな…